はじめまして。
「ゆらゆらゆっら」で記事を書いている、ゆらです。
このサイトでは、
「知っているようで、ちゃんと説明しようとすると分からないこと」
を中心に調べています。
たとえば、
「みりんと料理酒って、何が違うんだろう？」
「白だしとめんつゆって、結局どう使い分けるの？」
「毎年やっている行事だけど、そもそも何が由来なんだろう？」
そんな、普段ならそのまま流してしまいそうな小さな疑問です。
私自身、最初から答えを知っているわけではありません。
むしろ、
「あれ、これってどういうことなんだろう？」
と思ったところから調べ始めることがほとんどです。
ゆらゆらゆっらを作った理由
日常には、なんとなく知っていることがたくさんあります。
料理で普通に使っている調味料。
昔から続いている季節の行事。
よく耳にする言葉。
でも、
「じゃあ違いを説明して」
「なんでそうするの？」
と聞かれると、意外と答えられません。
私もそうでした。
調べてみるとすぐ分かるものもありますが、資料によって説明が少し違ったり、一般的に言われていることと公的な資料の説明が微妙に違ったりすることもあります。
そういうときに、
「結局、どう理解すれば一番分かりやすいんだろう？」
と考えて整理したものを、同じところで迷った人にも読んでもらえたらいいなと思ったのが、このサイトの始まりです。
「分からない」から調べます
ゆらゆらゆっらでは、私を「何でも知っている専門家」として見せるつもりはありません。
分からないことは、分からないところから始めます。
調べている途中で、
「思っていたのと違った」
「ここは少しややこしいな」
「こっちも気になってきた」
となることもあります。
そうした過程も、記事の中に少し残しています。
情報だけを最短距離で並べれば、もっと短い記事にはできます。
でも私は、
答えだけではなく、“なぜそうなるのか”まで分かった方が覚えやすい
と思っています。
だから、少し寄り道することもあります。
もちろん、知りたい答えがなかなか出てこない記事にはしません。
まず答えを伝える。
そのうえで、
「もう少し知りたい人は、一緒に調べてみましょう」
というくらいの距離感を大切にしています。
情報はできるだけ元の資料まで確認します
ネットで調べると、同じ説明がたくさん出てくることがあります。
でも、
「みんなが書いているから正しい」
とは限りません。
そのため、ゆらゆらゆっらではできるだけ、
- 官公庁
- 自治体
- 大学・研究機関
- 博物館・資料館
- 業界団体
- メーカー公式
- 企業公式
- 辞書・辞典
- 歴史資料
など、情報の元に近い資料を確認するようにしています。
特に、言葉の定義や食品の規格、由来や歴史については、できるだけ元の情報までたどるようにしています。
分からないことは、無理に断定しません
調べていると、
「これが絶対に正しい」
とは言い切れないものにも出会います。
特に、
- 言葉の由来
- 食文化の歴史
- 地域ごとの習慣
- 昔から伝わる風習
などには、複数の説が残っていることがあります。
そういう場合は、
確認できる事実
現在よく知られている説
ほかにある説
はっきり分からない部分
をなるべく分けて書きます。
分からないことまで無理に答えを作るより、
「ここまでは分かっていて、ここからははっきりしない」
と書く方が、このサイトらしいと思っています。
「違い」だけで終わらせない
ゆらゆらゆっらでは、
「AとBの違いは○○です」
だけで記事を終わらせないようにしています。
違いが分かったあとには、たいてい次の疑問が出てきます。
「じゃあ、どっちを使えばいいの？」
「代用できる？」
「なぜ2つに分かれているの？」
「料理によって変わる？」
そこまで整理して初めて、
本当に疑問が解決した
と言えると思うからです。
そのため、記事同士もできるだけ自然につながるように作っています。
表や図も、自分で分かる形に整理します
文章を読めば分かるけれど、
「表にした方が早いな」
と思うことがあります。
そんなときは、
- 比較表
- 使い分け表
- 判断フロー
- 時系列
- 関係図
- 代用チャート
などを使って整理します。
私自身が、
「これなら一目で分かる」
と思える形にするのが基準です。
このサイトで扱っていくこと
現在は主に、
食べ物・料理
調味料や食材、料理の違い、使い分け、代用など。
日本文化・季節
年中行事や季節の習慣、その由来や意味。
言葉・名称
似ている言葉の違いや、名前・言葉の由来。
暮らし
毎日の生活でふと気になる身近な疑問。
を扱っていく予定です。
テーマは違っても、
「知っているようで、知らなかった。」
という部分は変わりません。
ゆらゆらゆっらが目指していること
このサイトを読んだあとに、
「そういうことだったのか」
と思ってもらえること。
そして次に同じ疑問が出たとき、
「そういえば、ゆらゆらゆっらで見たな」
と思い出してもらえること。
それが一番うれしいです。
すべてを難しく説明するサイトでも、
答えだけを一言で返すサイトでもなく、
分からなかったことを、一緒に分かるところまで持っていく場所。
そんなサイトにしていきたいと思っています。
最後に
私も、まだ知らないことばかりです。
だからこそ、
「これってなんで？」
と思ったことを、そのままにせず調べていきます。
調べて、迷って、整理して。
同じところで気になった人がいたら、その答えをここに残していきます。
知っているようで、知らなかった。を解く。
これからも、ゆらゆらゆっらを少しずつ育てていきます。